Овсяное печенье
Хрустящее по краям и мягкое в середине, готовится из того, что есть дома.
Что понадобится
- Овсяные хлопья: 200 г
- Мука: 100 г
- Сливочное масло: 100 г
- Сахар: 100 г
- Яйцо: 1 шт.
- Разрыхлитель: 1 ч. ложка
- Корица: по вкусу
Как готовить
- Разогрейте духовку до 180 °C и застелите противень бумагой.
- Разотрите мягкое масло с сахаром, вбейте яйцо.
- Смешайте хлопья, муку, разрыхлитель и корицу, соедините с масляной смесью.
- Выложите тесто ложкой с промежутками и слегка придавите.
- Выпекайте 12–15 минут до румяных краёв и оставьте остывать на противне.
Совет
Горсть изюма или орехов в тесте никогда не помешает.